小蘇打:小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,屬於食用鹼,去污力很強,價格低廉且會自然分解,無毒性不會污染自然環境。
偏磷酸納:為一種溫和的礦物粉,能漂白衣物,取代氯化漂白劑,因氯化漂白劑留在任何表物,殘餘會刺激皮膚,造成過敏反應。
橄欖油:許多傢俱及地板亮光劑含有「酚」、「硝基苯」等有害物質,容易散播到空氣中,危害人體。而天然的橄欖油即有取代合成清潔劑的功能。
樟腦油:天然樟腦油是由樟樹提煉,因數種不同而有黃、白顏色濃淡之分,台灣目前有本地產及大陸進口兩種。
食鹽:鹽的吸附力很強。
雞蛋:蛋清裡含有多種蛋白質和脂肪,而且可以將油污溶解。
茶葉:茶葉裡含有茶多酚、茶葉鹼等多種成分,有吸附異味的作用,是天然的空氣清新劑。
檸檬:具有天然的殺菌功能
食醋:食醋的主要成分是醋酸以及有機酸,能溶解油污,還能殺菌、防霉、去除異味。
淘米水:淘米水中含有粗纖維、鉀、澱粉等多種成分,頭一兩道淘米水呈弱酸性,洗過兩遍后就呈弱鹼性,洗淨力適中,質地溫和,被稱為“天然洗潔精”。
香蕉皮:香蕉皮中含有鞣質,與皮革上的污漬相互吸引,既除污又有拋光作用,能保養皮面。
發酸的牛奶:過期發酸的牛奶雖然不能食用,但卻是良好的木地板清潔劑。
發粉:是常備的一種安全食用品,可以用作消毒殺菌之用。
紙巾:紙纖維可以吸附油性物質,尤其對液體狀的油污吸附力大。
廢油肥皂:日本居民用回收的食用油加氫氧化鈉(強鹼)和水製成肥皂,洗碗、洗手、洗衣都適用,成本低又好用。
苦茶粉:苦茶籽榨油後留下的渣滓,可洗碗、洗澡、洗髮。
無患子:無患子萃取液,可用於洗衣、洗碗。
橘子油精:廚房裡的頑垢油污讓人傷腦筋,胡雅美推薦取自橘子皮的橘子油精,去污力強,清理瓦斯爐及排油煙機、擦洗磁磚及油膩碗盤效果好。
